不適合把花椒樹留著當老樁在農村大面積種植，工作量大了也不壹定有好收成。
妳可以看看圖中我的老辣椒堆的照片。雖然說已經開花了，也結果了，但是整體長勢還不如今年新種的。至於後續結果如何，不得而知。所以這種情況不適合在農村大規模種植。老樁在冬季的工作量很大，但收獲不壹定能讓他們滿意，不如年復壹年的補植。
種在陽臺上的朋友留下老堆辣椒樹，難點在於老堆如何過冬。
老樁的修剪栽培。對於陽臺種植者來說，培育老辣椒堆是壹件很有趣的事情。經過幾年的培養，也許會有意想不到的收獲。老堆椒樹栽培的難點在於如何安全過冬。在我們收獲最後壹個辣椒後，我們可以修剪它，直到剩下幾個主莖。我們可以露天養到氣溫下降，保持盆土濕潤，讓辣椒樹積累足夠的養分，有利於來年恢復。
老樁冬天保暖。當溫度降到12℃以下時，我們作為老堆留下的辣椒樹就不能再露天放置了。它們可以被移入溫室或用塑料袋密封。期間要多觀察幾次，保持盆土不要太幹就好。
春季老痔瘡的護理。開春後，只要當地溫度適宜培育辣椒苗，就可以把老堆取出來露天放置，去掉塑料袋。此時需要適當施肥，以利於早期恢復和發芽，剩下的只是按照辣椒種植的正常管理。
綜上所述，農村大面積的辣椒不適合用老樁種植，但是收獲很多也不壹定滿意，玩票的朋友還是很感興趣的。