健脾益氣——山藥薏米芡實粥
材料：食養家淮山30克，食養家薏米50克，食養家芡實40克，大米100克
做法：食養家薏米、食養家淮山和食養家芡實洗凈後，用清水浸泡2小時。大米洗凈後，用清水浸泡半小時。將浸泡好的食養家薏米、食養家淮山、食養家芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開後，調成小火煮30分鐘，然後倒入大米繼續用小火煮30分鐘。加些瘦肉和豬肝的話粥會更好喝。
食養家提示： 芡實固澀而平，入脾、腎二經，合淮山、粳米為粥，更增其補脾益腎，扶正固本之力。該粥補腎健脾之力較著，而薏米健脾清肺，利水益胃，補中有清，以祛濕濁見長。合煮為粥，相得益彰，是補脾、肺、腎之虛的良方，道家養生名粥，常喝延年益壽。
溫補氣血、開胃健脾、滋補養顏——淮山元肉燉羊肘
材料：山羊腳圈、食養家桂圓、食養家淮山（幹）、羊肉片，鹽、味精、胡椒粉、料酒少許。
做法：將材料焯水後加調料，上籠燉2-3小時即可。
食養家提示：將淮山入湯，其本身的黏液會被湯水吸收，經過長時間的燉煮，山藥變酥軟，入口即化，應該沒有人會不愛吧。
營養又瘦身---淮山兔肉湯
材料：食養家淮山50克、食養家元肉15克、兔肉400克、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈，藥材稍浸泡；兔肉置沸水中稍滾片刻，再“飛水”，切塊；豬瘦肉切塊，壹起與生姜放進燉盅內，加入冷開水1250毫升，加蓋隔水燉3小時便可；調味即可食用。
食養家提示：中藥淮山配圓肉燉兔肉，可防春日肝氣旺傷脾能補腎益精，可增強人體抵抗力，預防感冒。