荊芥可以當調料嗎？荊芥可以做調料，很多人對荊芥情有獨鐘。涼菜加荊芥是點睛之筆。經典的荊芥拌黃瓜是夏季夜市最受歡迎的涼菜，清爽可口。許多燉菜也用荊芥調味，如燉雞、燉絲瓜湯、燉黃瓜湯、番茄雞蛋湯。加入壹些荊芥立刻改善了味道。夏天天氣熱，味道淡，放大料容易上火。荊芥已成為夏季的主要調料。荊芥味道清香，清爽，營養豐富，有增進食欲的作用。
荊芥吃多了會怎麽樣？荊芥吃多了不好。荊芥味辛，微苦，微溫，藥用價值高於食用價值。如果過量服用，會引起出汗、口渴，特別是陰虛內熱者，需要註意。
荊芥禁忌人群有哪些？內火陰虛患者不宜吃荊芥，易加重病情。同時，吃荊芥時要控制量，以免中毒。過量食用荊芥還會損傷腎臟，抑制血管和心肌。嚴重的話可能會出現血壓下降，昏迷。壹旦出現這種情況，要去醫院就醫。我們吃荊芥的時候，不要和驢肉壹起吃，容易引起食物中毒。
荊芥有哪些功效？荊芥有解熱的作用，解熱的效果也不錯。同時荊芥還有消炎鎮痛的作用，潤肺止咳的效果也不錯。還能祛風清熱，還有宣肺止咳的功效。其實荊芥是可以入藥的，荊芥是壹種蜜源植物，香味很好，味道很甜，保健效果非常好。