工藝:平爐蝦米、臭豆腐制作材料:配料:蝦米50g、臭豆腐200g、白菜、香菇片。
調料:蔥、姜、鹽、雞精、雕酒、胡椒粉、雞湯、色拉油。教妳如何用開放式烤箱制作蝦皮臭豆腐。如何用開放式烤箱做蝦皮臭豆腐好吃？1.蝦米洗凈浸泡待用；臭豆腐洗凈，切片，入油鍋炸至金黃色。2.燒熱油鍋，放入蔥、姜片煸炒，放入原料，放入雞湯煮至濃白，加鹽、雞精、雕花酒、胡椒粉調味，倒入敞口爐中。平爐蝦米臭豆腐制作的關鍵:倒入平爐後，適當倒入少許胡蘿蔔油，使菜肴色澤金黃。酸菜蝦米燉豆腐的做法詳細介紹了菜肴及其功效:家常菜食譜。
工藝:燉酸菜、蝦米、燉豆腐。材料:配料:豆腐200克，蝦皮5個，酸菜50克，胡椒粉適量。
調料:鹽、雞精、胡椒粉、豬油。教妳怎麽做酸菜蝦米豆腐，怎麽做酸菜蝦米豆腐好吃。1.酸菜切塊，洗凈焯壹下；將蝦米焯壹下；豆腐切丁，焯壹下。2.將原料放入砂鍋中，加調料調口味，燉30分鐘。酸菜蝦米燉豆腐的制作關鍵:燉的時間要長壹些，才能讓豆腐燉的空，味道更好。韭菜花炒蝦米的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜譜
工藝:韭菜炒蝦米。材料:配料:香蔥350克，蝦皮100克。
調料:鹽、雞精、胡椒粉、糖、色拉油。教妳怎麽做香蔥炒蝦米，香蔥炒蝦米怎麽做才好吃。1.香蔥洗凈切段備用；蝦米用鹽水浸泡，放入烤箱中晾幹，去皮備用。2.鍋裏燒熱油，放入原料，放入剩下的調料翻炒。韭菜花炒蝦米的制作關鍵:蝦米壹定要用熱水浸泡，否則炒的時候會太硬，影響口感。