美味雞翅怎麽腌制？

腌制雞翅的方法壹：\x0d\先把雞翅用清水洗幹凈。然後，曬幹水分。接著，拿牙簽在每個雞翅上紮幾個小眼，以便入味。最後，把處理好的雞翅放入盆裏，加少量鹽，生抽，純白糖，姜汁，花生油拌勻，腌制兩小時。\x0d\腌制雞翅的方法二：\x0d\1、雞翅洗幹凈。用牙簽在雞翅兩面紮若幹小眼兒（這跟上面壹樣）。\x0d\2、用壹勺料酒，辣椒粉，蒜蓉辣椒醬，黑胡椒粉，花椒粉，蠔油作為腌料把雞翅揉勻，揉入味（戴上壹次性手套吧，否則黏黏膩膩的會很不舒服）。\x0d\其中，辣椒粉，黑胡椒粉，花椒粉沒有具體的比例限制，如果喜歡吃辣，麻壹些的，可以多加。而辣椒醬和蠔油都是鹹味的，所以用量要根據雞翅的數量來確定。\x0d\抓勻的雞翅，放到保鮮盒裏在冰箱裏冷藏三個小時。當然啦，這腌雞翅的時間是越長越好，越長越入味。最好能腌個半天到壹天的。\x0d\腌制雞翅的方法三：\x0d\將雞翅洗幹凈。擦幹水分，在背上劃幾刀，好入味，加生姜，蒜片，料酒，鹽，生抽，味精，也可以放些超市買的五香粉之類的，（就是味道全都在裏邊 了，其他不用多放了），我想到的就這麽多啦。各人口味不同。\x0d\所以想吃雞翅就要早做計劃，但是妳要是買的是冰凍過的雞翅呢？下面教妳壹下第四種腌制雞翅方法\x0d\腌制雞翅的方法四：\x0d\第壹步,要解凍,因為在冷凍中腌制是不容易入味\x0d\第二步,放入調味品,我的習慣是加入海天醬油,放蔥是切成蔥絲,放入枸杞可以滋補,放入花椒和大料少許.\x0d\第三步最關鍵,要給雞翅做按摩.用手揉搓30分鐘即可.這樣就好了.燒烤,炸、炒、燉都可。