大白菜排毒真有那麽神奇嗎?記者聯系了合肥市第二人民醫院消化科醫生,然而醫生對大白菜排毒法並不提倡,“光吃大白菜是不科學的,合理膳食、營養均衡,壹日三餐應該食物多樣,谷類為主,加上多喝水多運動,才能起到排毒的作用,如果長時間光吃大白菜,可能會給健康帶來危害。”
傳言:“吃飯的正確順序”?醫生:無科學依據
“對甜飲料說不,吃飯時先吃新鮮水果,然後上壹小碗清淡的開胃湯,再吃蔬菜類菜肴,把胃充填大半;然後上主食,最後上魚肉類菜肴,此時可以飲少許酒。”這是近日在各大健康養生微信上流傳得很火的“最正確的吃飯順序”,不少人大呼,“原來我吃飯的順序壹直是錯的!”
這個“最正確的吃飯順序”真的正確嗎?安徽醫科大學公***衛生學院營養專家李教授說,營養學並沒有強調吃飯的順序,微信上所謂的“最正確的吃飯順序”是沒有科學依據的。
李教授說,壹些特殊人群,如胃病的患者,或者想控制食量的群體,可以選擇先喝湯,再吃飯菜,但吃喝的順序並不能影響營養的吸收。因此,李教授認為,微信上所流行的“吃飯的正確順序”是沒有科學依據的,市民在選擇時要慎重。