荔枝是壹種熱帶水果，含有大量的水分、糖分和營養物質。儲存過程中，容易滋生細菌，變質。具體存放時間和存放方式有很大關系。
如果是常溫保存，由於環境溫度比較高，細菌繁殖比較快，荔枝只能保存2-3天左右。如果放在冰櫃裏保存，因為溫度低，可以保存3-5天左右。
荔枝可以冷凍嗎？可以冷凍。
荔枝可以冷凍，但是冷凍的荔枝和新鮮的荔枝味道不壹樣。對於冷凍荔枝，更適合冷凍食用。解凍後再吃，肉質會變軟塌陷，還會加速荔枝變質。
所以冷凍的時候，建議先把荔枝的殼剝掉，只把荔枝果肉放在保鮮盒裏放在冰櫃裏，這樣以後吃起來會更方便。
3冷凍壹年的荔枝能吃嗎？不建議繼續吃。
雖然冷凍可以延長荔枝的儲存時間，但冷凍環境中也存在壹些“耐寒”細菌，即使在低溫下也能正常生長繁殖，所以荔枝儲存時間過長也會變質。
而且隨著冷凍時間的延長，荔枝所含的營養成分會不斷流失。對於冷凍壹年的荔枝，其營養價值已經很低，不建議繼續食用。
4吃不完荔枝怎麽辦？1.荔枝糖漿:可以將吃不完的荔枝剝去外殼，取出果肉去核，然後將適量的荔枝果肉、白糖和水放入鍋中熬成糖漿食用。
2.泡酒荔枝:不能吃的荔枝也可以用來泡酒。只需將適量荔枝果肉和酒按壹定比例放入容器中浸泡約1-3個月即可。泡好的荔枝酒酸酸甜甜的，開胃。
3.荔枝幹:不能吃的荔枝也可以做成荔枝幹。只需在沸水中焯壹分鐘左右，然後在陽光下曬幹。荔枝幹味道香甜，柔軟可口。