今天，邊肖將和妳分享壹種制作糯米糕的方法。這種做糯米線的方法太好吃了，容易蒸，又軟又結實，還不粘牙。全家人都喜歡它。這種糯米糕的制作方法簡單，裏面的餡可以隨意放。味道鮮美，不粘牙。比甜品店的這些甜而不膩的特色菜好多了。今天我給大家推薦那個實用的方法。
準備壹個碗，將350克糯米粉、50克白糖、400毫升純牛奶倒入其中，攪拌成粘稠無顆粒的面糊。將整個面糊放入沸水中蒸半小時。
取壹勺糯米粉放入鍋中，翻炒至淡黃色。
在控制面板上弄點熟糯米粉，把蒸好的糯米放進去，揉勻，切成三等份，分別卷成皮狀，把自己喜歡的餡料放進去，比如紅豆餡，紫薯餡，巧克力餡，都可以。包好切成長條，或者鋪成搟面狀，鋪勻給他疊好，再切成小塊。
馬上把涼了的糯米糊拿下來，放在薄膜袋上揉光滑，然後蓋上壹層保鮮膜，用搟面杖搟成長方形的面團，撒上壹層碎花，然後用保鮮膜蓋緊給他翻過來，上面擠上紅豆餡，薄薄的壹層就好。如果不喜歡紅豆沙，可以放紅薯、紫薯泥等材料，撒上壹層碎花，用保鮮膜從壹邊卷緊，卷好後再稍微搓兩下，這樣大小更勻稱。
拆開保鮮膜，切成小塊，大家的糯米紅豆卷就做好了。有軟糯的糯米粉，有香濃的牛奶，有脆脆的花生，有甜甜的紅豆沙，很好看，很好吃。喜歡的朋友可以保存下來，有空的時候做給自己愛的人吃！
那樣，我們自己的糯米糕就做出來了，實現了。吃起來很好吃，全家人都喜歡吃。如果妳喜歡這篇文章，請看看。如果妳喜歡這篇文章，請幫忙轉發+個人收藏+關註和贊。請註意賬戶！