蔥姜炒蟹58
蟹黃豆腐60
蜇頭白菜心62
豉汁粉絲蒸扇貝64
油爆小河蝦66
清蒸魚68
蔥燒海參70
Chapter 3
養心肉蛋
黃豆燜豬手76
糖醋小排78
紅燒獅子頭80
東坡肉（冰糖肉）82
滑蛋牛肉83
粉蒸排骨86
醬牛肉88
鹽焗雞90
百葉結燒肉92
糯米雞94
叉燒肉96
茶葉蛋98
肉末蒸水蛋100
Chapter 4
暖心湯羹
鴨血粉絲湯106
醋椒魚108
扁尖老鴨湯110
魚頭豆腐湯112
冬瓜羊肉丸子湯114
Chapter 5
沁心甜品
蜜豆雙皮奶120
楊枝甘露122
杏仁豆腐124
燉木瓜糖水126
豌豆黃129
炒紅果130
竹蔗茅根馬蹄水132
酒釀圓子134
調味品136
用量單位表137
常見蔬菜138-139
“微愛活”公益系列短片 《媽媽的味道》
作為“微愛活”公益系列短片首批與觀眾見面的短片《媽媽的味道》，這部微電影拍攝由著名演員韓雪主演，講述了壹個留守兒童對於久違親情的思念。 該系列所有的短片故事題材都來自於真實新聞圖片和網絡事件。透過微電影的形式，將鏡頭對準社會弱勢群體，引起大眾關註，傳遞社會正能量。 “父母在遠方，身邊無爹娘，讀書無人管，心裏悶得慌，安全無保障，生活沒希望。”這則順口溜，點出了留守兒童遭受傷害的直接原因，反映出許多留守兒童的生存現狀。親情、教育、安全，缺失了這些至關重要的環節，留守兒童的健康成長引人憂思。