牛肉雜燴湯:大田站附近有壹家有40多年歷史的餐廳，以牛肉雜燴湯聞名。煮了很久的牛雜湯是必須的，只要配上蘿蔔鹹菜和辣白菜就很好吃。
拌飯:大田拌飯以粳米、雜糧(小米、大豆、高粱米)、銀杏、胡蘿蔔為主要原料，輔以蔬菜和本地區出產的20多種配菜。它的味道超過了傳統的老式石鍋拌飯，20多年來壹直享有盛名，是大田區別於其他地區的代表性飲食。
參雞湯:由金山人參和鹽山雞制成的參雞湯，是鄰近地區的特產，歷史悠久，已發展成為壹種有別於其他地區的營養美味。1993被指定為大田當地的美味進行管理。因其口味清淡爽口，易於消化，老少皆宜。
碳谷冷面:大田有壹家餐廳，傳了四代，做冷面已經50年了。保持了平壤冷面的原汁原味，其面條(蕎麥粉90%，小麥粉10%)和冷面湯(雞湯10%，白蘿蔔鹹菜湯70%)與其他冷面相比獨具特色。
大清湖河魚麻辣湯:晉江鱖魚是大田的特產，在朝鮮時代作為貢品而聞名，而晉江中遊的新潭津地區自古就擅長淡水魚烹飪。1981水庫建成後，淡水魚和麻辣魚湯的餐廳開始出現，其獨特的風味開始被人稱道，被視為壹絕。
九個橡子凍村:從上世紀80年代初開始，農民為了謀生，把橡子凍作為副業，所以九個橡子凍村現在已經成為大田壹條獨特的美食街。剁碎的橡子凍在用小魚幹和粗海帶燉的湯裏，配上泡菜絲和少許海苔，別有壹番風味。