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微波爐加熱菜肴壹般需要多長時間,溫度是多少?

微波爐應該是家庭中經常使用的電器之壹。平時要上班,所以時間比較緊。把菜放進微波爐,幾分鐘就熱好了,非常方便。因此,很多人青睞微波爐。

不同的菜在微波爐中加熱時間不同,同樣的菜在不同功率的微波爐中加熱時間也不同。壹般我們買的微波爐都會有使用說明,對於不同食物所需的加熱時間也會有說明。那個時間基本可靠。

壹般我們的素菜用微波爐中火加熱2-3分鐘就可以吃了,而葷菜只比素菜多加熱了1分鐘左右,而冷凍食品加熱的時間稍微長壹點,但基本上不超過5分鐘。

在加熱壹些像火腿腸這種有塗層的食物之前,壹定要用叉子在這些食物的塗層上做個小操作,在上面打幾個洞,這樣加熱的時候食物的熱量才能散發出來,否則裏面的高壓會讓它爆開,損壞微波爐,存在很大的安全隱患。

因為雞蛋有殼有蛋膜,直接加熱會爆。加熱全蛋時,最好先去皮,放入水中加熱1分鐘左右,保證安全,保持鮮嫩。

如黑木耳,原來是用幹糧泡水制成的,現在還含有大量水分。如果直接加熱菜,很容易有雷霆壹擊的聲音。這樣的菜可以在加熱前先灑些水,這樣就不會出現雷劈的現象。

饅頭熱的時候,如果不在外面放壹個袋子,直接面對微波爐的高溫,會讓熱饅頭硬得像橡膠壹樣,根本吃不下去。

還有就是不允許直接用微波爐加熱密封瓶罐裏的食物,所以密封瓶罐很容易爆炸。盡量倒入可以用微波爐加熱的容器中,這樣更安全。

以上是給大家分享的。不同的菜用微波爐加熱需要區別對待。有很多註意事項。請留言補充。

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