生產方法:
1.餡餅皮材料(8英寸比薩餅盤):
2克(2/3茶匙)幹酵母，90毫升(90克)溫水，150克中筋面粉，1/2湯匙鹽？小勺子
橄欖油10g(可以用色拉油代替；也可以隨妳喜歡用15g黃油代替。)
2.將溫水溶解在酵母中，攪拌均勻，與面粉、糖和鹽混合成面團，然後將橄欖油揉成面團。
3.將面團用油揉成團，蓋上保鮮膜，放在壹邊發酵。也可以放在微波爐裏，放壹杯開水進去，產生熱氣和濕氣，有助於發酵好的面團放在壹邊發酵，開始準備披薩汁等材料。這些是披薩汁的成分:洋蔥？大蒜3瓣、橄欖油8g(可用黃油或色拉油代替)、番茄醬2湯匙、水3湯匙、糖1/2湯匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒？牛至葉小勺(比薩草)1/2勺
4.將洋蔥和大蒜切碎(最好切碎壹點)
5.炒鍋燒熱，放入橄欖油，放入蔥蒜末，翻炒至香(顏色開始變黃)；加入番茄醬、水、糖、鹽、黑胡椒和披薩草，關火，做成披薩汁。
6.這些是添加到比薩餅皮上的配料:切碎的馬蘇裏拉奶酪(80克)，切碎的紅辣椒，切碎的火腿和甜玉米。
7.取出面團，搓圓，放在披薩盤上松弛10分鐘。
8.當面團放松後，用手推來推去，直到它被推到壹個覆蓋著披薩的盤子上，變成壹個蛋糕。稍微註意壹下側面，往上推。用牙簽在上面打孔。
9.披薩汁塗在面包上，邊緣就不塗了。抹好後鋪壹些芝士絲，大概10-15g。
10.所有準備好的材料都鋪在餅皮上，除了剩下的芝士絲。用蛋液刷邊緣。
11.烤箱預熱200度，將披薩放入200度的烤箱中下層，上下火15分鐘，取出，鋪上剩余的芝士絲，放入烤箱，芝士融化5分鐘左右。