1，播種時間
牛心白菜適應性強。春、夏、秋三季都可在露地種植。如果溫度低，就需要種植在溫室裏。現在春夏種，牛心白菜長得更快。
2.育苗
要選擇排水好、疏松的地塊進行育苗，這樣白菜才能更健康的生長。如果天氣炎熱，要註意育苗措施。當幼苗長到半個月的時候，我們需要進行間苗，控制幼苗的間距，提高幼苗的生長速度。
3.水肥管理
在幼苗生長過程中，應註意氮肥的施用，以提高幼苗的生長速度和抗病性。
蓮座期後期，白菜長得比較快，水肥肯定是少不了的。
應註意施用磷肥和鉀肥，但不應施用氮肥。白菜抽穗時，不要澆太多水，否則會影響白菜的品質。
4、病蟲害防治
白菜在生長初期易受菜青蟲侵害。菜青蟲是菜青蟲的幼蟲，主要以吃嫩葉為生，會嚴重降低白菜產量。
必須使用低度、低殘留、高效的農藥進行處理。
噴灑農藥時，選擇在傍晚，有利於發揮農藥的最大作用。
5.收獲
包心菜紮好後要及時收割。葉子結實但不松散，黃色有光澤。當最外層葉子的上部外翻時，是最佳的采收時間。註意農藥安全間隔期後采收。
這樣才能保證牛肉白菜的質量。
以上就是關於牛心白菜栽培技術的全部介紹。農民要想高產種植牛心白菜，壹定要講究科學的種植方法，合理使用化肥和藥物，達到高產穩產。