輔料:牛肉200g脆皮香腸、2個紅椒、少許披薩醬、少許馬蘇裏拉奶油芝士、250g黑胡椒、少許油、少許米酒、少許鹽、1G醬油、少許洋蔥、1/4個甜椒。加工技術:
第壹步，提前準備好面團原料。醇厚度較好的面團從排氣管中取出後，分成等份，松弛15分鐘。7.將面團原料放入CM-1200面包機的立式攪拌機中，揉至面團光滑。用保鮮袋將面團蓋上，發酵至兩倍大。
提前準備好餡料原料，蔬菜水果洗凈切片；將牛肉切成細條，用剁碎的黑胡椒、醬油、米酒、鹽腌制片刻。鍋裏熱油，爆紅辣椒，放入牛肉，快速翻炒兩下，出鍋備用。
第二步，將醇厚度較好的面團從排氣管中取出後，分成等份，松弛15分鐘。將面團搟成比披薩盤大的薄片，然後放入披薩盤，加壹點油，整理好。用叉子在餅底打幾個小圓孔，刷上油。均勻抹壹層披薩醬，撒壹層馬蘇裏拉奶油芝士，放上牛肉條，適量加入其他餡料。
上面是厚厚的奶油芝士，旁邊是壹圈脆脆的香腸。cousco-8501電烤箱，210度易上火，210度易除。加熱後放入烘烤20分鐘。厚厚的餅底，加上香辣牛肉條，超級好吃！提示牛肉:牛肉不適合與栗子、田螺、老紅糖、莧菜、純糧酒、生豬肉同食。
以上是麻辣黑胡椒牛肉披薩的加工工藝。歡迎來填充。喜歡的話可以理解，留下評論。妳的關註和評價是動力。