太子參為石竹科植物的幹燥塊根，味甘，微苦，為性平藥材。中醫認為，人體陰陽失衡，內火旺盛，就會上火。壹般癥狀是眼睛發紅、口腔糜爛、小便黃、牙痛、喉嚨痛等。，而太子參是性平的藥材，吃了既不會上火，也不會降火。如果吃太子參上火，被認為是與人為善。
2吃太子參對身體有什麽好處？補充營養太子參含有氨基酸、多糖或苷類、醋酸或鞣質、黃酮類、香豆素類、甾醇類或三萜類，其根還含有果糖澱粉和皂甙。這些物質很多都是人體內重要物質的成分。合理食用太子參，有助於自身的營養補充。
益氣健脾，太子參具有益氣健脾、滋養胃陰的功效，對脾虛胃陰不足引起的厭食、乏力有改善作用。常與山藥、石斛同用，但其健脾作用弱於黨參。
生津潤肺的太子參，入肺經，其有效成分能益氣生津潤肺，用於氣虛傷津所致的肺虛、幹咳、自汗、口渴、心悸、失眠、多汗等癥，但其益氣養陰、生津的作用弱於西洋參。
太子參誰不能吃？
表邪過盛的人群主要是指外邪入侵，或由痰火、血淤、蟲積、食積、水濕等引起的實證。這類人常出現臉紅、聲音大、胸悶、氣短、腹痛、拒絕按壓等癥狀。如果在治療中服用過多的滋補太子參，可能會導致體內的邪氣異常發散，使病情恢復緩慢。
4太子參每天應該吃多少？推薦9克。
太子參呈細長紡錘形或細長條狀，具有益氣健脾、生津潤肺的功效。對脾虛乏力、食欲不振、病後體虛、氣陰兩虛、自汗口渴、肺燥幹咳等癥狀的人群有壹定的調理和改善作用。壹般太子參的用量為9-30g，但每日推薦的最小用量為9g，約等於5根太子參的量。