多吃葡萄可以補氣、養血、強心。
葡萄富含糖分，對血液有益。如果做成葡萄幹，鐵的比例更大，所以特別適合作為補鐵的食物。葡萄中的單糖不僅能促進消化，還能保護肝臟。當人們出現低血糖時，如果及時飲用葡萄汁，癥狀可以迅速緩解。因為含有大量的酒石酸，有助於消化，健脾胃。消化能力弱的人不妨選擇葡萄。葡萄中的黃酮類化合物是強大的抗氧化劑，可以抗衰老，清除體內自由基。葡萄富含鉀鹽，鈉含量低，有利尿作用。
此外，葡萄可防止血栓形成，降低膽固醇，減少血小板凝集，對預防心腦血管疾病有壹定作用；還可以防止健康細胞癌變，防止癌細胞擴散。
應用示例
☆主要用於生食，也可制成葡萄汁、葡萄幹、葡萄酒、葡萄罐頭等。
☆葡萄幹可以作為月餅、糯米等飲食的配料。
★飯前嚼葡萄幹9克，每日3次，可治食欲不振。
★將葡萄幹(500g)鋪在平底容器中，倒入白蘭地(浸在葡萄幹表面)，放在通風處，不蓋蓋子，待酒精揮發後食用。不僅好吃，對頸肩腰疼也有很好的效果。
食用禁忌
√適用於肝病、腎炎、高血壓、水腫患者；
√適合兒童、孕婦、貧血患者，尤其是葡萄幹；
√神經衰弱、過度疲勞、身體疲勞、身材偏瘦、早衰的人非常適合；
√肺虛、咳嗽、盜汗、風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛的人，吃葡萄可以改善；
√比較適合癌癥患者。
ⅹ糖尿病人不吃；
ⅹ脾胃虛弱者不宜多食；
ⅹ肥胖者不宜多吃。