山楂紅棗湯
配料:山楂、桂圓、大棗。
1.山楂洗凈,用溫水浸泡5分鐘;
2.桂圓、紅棗洗凈,放入大碗中;
3.將山楂連同泡好的水壹起倒入大碗中;
4.大碗蒸鍋;
5.煮開後蒸15到20分鐘;
6.清蒸湯;
擴展數據:
山楂禁忌
山楂及其制品含糖量高,糖尿病患者最好不要大量食用。
換牙期的孩子不宜多吃山楂,會損害牙齒的生長發育。
懷孕初期的女性最好不要吃,因為山楂會刺激子宮,可能會導致流產或早產。
棗禁忌
痰濕過多的人不宜吃紅棗。大棗的油膩性容易助濕,使體內的痰濕難以清除,從而加重上述不適。
愛火的人。這類人體質偏熱,常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀。,而大棗味甘性溫,趨向溫補。如果大量食用,就像火上澆油。
早期感冒患者。感冒初起,風寒或風熱之邪侵襲人體,旺盛。如果此時食用大棗,其粘稠性往往會導致邪氣滯留,造成“閉門不出”的結果,使體內的邪氣難以驅除,不利於恢復。
糖尿病患者。紅棗含糖較多,會使糖尿病患者血糖升高,加重病情。所以,血糖高的人不宜多吃大棗。
百度百科-山楂紅棗湯
人民網-吃棗是禁忌。四類人不宜吃大棗。
人民網——被忽視的山楂營養師