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山楂紅棗湯的功效

山楂紅棗湯是壹道湯菜,由山楂、紅棗和雞內金制成。所以山楂大棗湯的功效就是山楂大棗的功效。具體作用有:健脾和胃,增強人體免疫力,補氣養血,增強肌肉力量,健脾消食,理氣化痰。

山楂紅棗湯

配料:山楂、桂圓、大棗。

1.山楂洗凈,用溫水浸泡5分鐘;

2.桂圓、紅棗洗凈,放入大碗中;

3.將山楂連同泡好的水壹起倒入大碗中;

4.大碗蒸鍋;

5.煮開後蒸15到20分鐘;

6.清蒸湯;

擴展數據:

山楂禁忌

山楂及其制品含糖量高,糖尿病患者最好不要大量食用。

換牙期的孩子不宜多吃山楂,會損害牙齒的生長發育。

懷孕初期的女性最好不要吃,因為山楂會刺激子宮,可能會導致流產或早產。

棗禁忌

痰濕過多的人不宜吃紅棗。大棗的油膩性容易助濕,使體內的痰濕難以清除,從而加重上述不適。

愛火的人。這類人體質偏熱,常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀。,而大棗味甘性溫,趨向溫補。如果大量食用,就像火上澆油。

早期感冒患者。感冒初起,風寒或風熱之邪侵襲人體,旺盛。如果此時食用大棗,其粘稠性往往會導致邪氣滯留,造成“閉門不出”的結果,使體內的邪氣難以驅除,不利於恢復。

糖尿病患者。紅棗含糖較多,會使糖尿病患者血糖升高,加重病情。所以,血糖高的人不宜多吃大棗。

百度百科-山楂紅棗湯

人民網-吃棗是禁忌。四類人不宜吃大棗。

人民網——被忽視的山楂營養師