特點:法國人最喜歡的奶酪之壹，顏色為淡黃色。軟糯又有點鹹，被稱為“奶酪之王”。
吃法:用法國棍子吃，做個奶酪火鍋。
2.博斯沃思奶酪
特點:由羊奶制成，不會像某些奶酪那樣刺激，口感柔和，有奶油般的質感。
吃法:直接吃，做個沙拉。羊奶奶酪沙拉是許多西餐廳的名菜。
3 .切達奶酪
特色:世界上最受歡迎的奶酪，產於英國。很容易融化，有些是甜的，味道會隨著存放時間的不同而不同。
食用方法:可作為調料，可直接配面包食用。
4.馳君奶酪
特點:有點脆，看起來絲滑如絲，聞起來有點酸，仔細品嘗還有點鹹。
吃法:最好和西紅柿壹起享用。
5.吉亞曼塔奶酪
特點:《貓和老鼠》中最常見的有洞的奶酪是埃曼塔奶酪，奶酪上的洞是發酵造成的。質地堅硬，果香馥郁，口感刺激。
吃法:用奶酪做火鍋，配紅酒吃。
6 .馬蘇裏拉奶酪
特點:中國壹種著名的奶酪，超市裏經常有。味道淡了。
吃法:披薩上有。
7 .斯蒂爾頓奶酪
特點:藍紋奶酪，酸辣口感，風味濃郁，是世界三大藍紋奶酪之壹。
吃法:最好不要和其他食物混著吃，簡單吃壹塊，喝杯紅酒就行了。
8.紅色萊斯特奶酪
特點:黃色和紅色。嘗起來像牛奶壹樣順滑，溫和。
吃法:烤面包或烤土豆奶酪也很適合搭配蛋糕。
9.Vinschrader奶酪
特點:白，絲滑，甜，香。這種奶酪被用於許多甜點中。希望烘焙高手可以嘗試壹下。
吃法:配大蒜和小紅莓味道更好。通常搭配蘋果派和水果蛋糕，是不錯的甜點。
10.帕爾馬奶酪
特點:著名的意大利奶酪，經過多年的陳釀和幹燥，色澤淡黃，具有濃郁的水果香味。
吃法:搓成碎屑，做成糖果。和無花果、梨壹起吃，或者掰成小塊，作為開胃酒配著吃。