羊角面包怎麽吃最有營養？

豬屎豆又名秋葵、女指，因形似手指而得名。豬屎豆營養豐富，具有美容保健的功效。同時含有豐富的微量元素，對男性健康也非常有益。也被稱為“植物偉哥”。羊角面包最常見的吃法是爆炒。下面介紹壹下炒羊角面包的方法和制作要領，告訴大家怎麽炒羊角面包最好吃。

肉末炒羊角面包:羊角面包、肉末、韓式醬油、料酒、醬油、蒜。將肉末用少許料酒、醬油、五香粉、老抽腌制半小時。羊角面包洗凈，切成小塊，放入沸水中焯壹分鐘左右，冷卻後瀝幹水分。鍋中倒入少許油，燒熱，放入蒜末炒香。肉末翻炒，煮少許料酒。倒入煮好的羊角面包。加入韓國醬油調味。

肉絲炒羊角面包:豬肉(或羊肉)100g，羊角面包300g，大蒜20g，紅辣椒1，花生油30ml，醬油、鹽、糖、胡椒粉適量。豬肉(或羊肉)洗凈，切成肉松備用；羊角面包洗凈，切成1 cm厚的片，瀝幹備用；大蒜洗凈切成蒜泥備用；將胡椒清洗，去籽，切塊；鍋燒開，放油，爆香蒜末和胡椒粉，放入豬肉末，用醬油和胡椒粉翻炒，放入羊角面包翻炒片刻，最後調味即可食用。

豆豉炒羊角面包:羊角面包，辣豆豉，姜飯。熱油炒姜米，放入羊角包翻炒片刻；加入少許麻辣豆豉和鹽調味，攪拌均勻，撒少許水攪拌均勻。

制作方法:羊角面包的口感和味道有點特別，切好後會有粘液，味道有點濃，有些人接受不了。所以，如何做好羊角面包很重要。其實做羊角面包的竅門很簡單，就是要配以強烈的調味料或配料，比如醬油或西紅柿，讓配料的強烈味道壓制羊角面包的怪味和口感。