想在家裏種薺菜，首先要有種子。主要有兩種方式。壹個是野外采集，壹個是買種子。第壹種麻煩，第二種簡單，但是要註意不要買到假種子。薺菜籽畢竟沒有其他蔬菜受歡迎。
然後，壹個花友問我什麽時候收薺菜籽。薺菜壹般4月開花，5月采種，所以我們可以在4月中旬到5月中旬去郊區采種。上圖是壹位網友在4月13拍攝的薺菜種子圖片，側面還顯示了采集薺菜種子的時間。
薺菜種子在7、8月份莢果由綠變黃成熟的中度采種期采收。種子要在晴天早上10左右采集，然後把切好的種子攤在太陽底下，再把種子搓出來。種子清洗幹凈後，繼續曬幹3天，然後裝瓶。
好了，先從播種開始。薺菜壹般有三個播種期，2月下旬至4月下旬，7月上旬至8月下旬，9月上旬至6月上旬10。
另外需要說明的是，薺菜種子只有在低溫下才能春化，所以如果我們5月份采種，需要將種子在2 ~ 5℃下放置10 ~ 20天，才能度過春化階段(壹般放在冰箱裏)。
最後可以播種了。提前1-2天給花盆澆水，然後我們只需要把薺菜種子均勻的撒在土的表面，然後蓋上壹層細土，稍微壓壹下，然後噴水。溫度夠的話，不用蓋膜，避免溫度過高(薺菜發芽溫度20-25℃)。
薺菜從播種到收獲大約需要30-50天。薺菜的最佳播種期應該是秋季，因為薺菜在炎熱的天氣裏不易成活。