在這個時期，我們每個人都捧著壹朵紅色的花，向您周圍的人傳遞正能量。疫情期間，在家閑的物料，就來學壹學做小紅花同款曲奇餅幹吧！曲奇餅幹本身就是壹個很好的零食，做個小紅花同款曲奇分享給朋友和家人，促進感情的同時還可以享受美味哦！快來跟小編學起來吧！
小紅花曲奇餅幹制作方法
先是我們要準備的材料：
黃油…… 100克
糖粉…… 50克
雞蛋液…… 30克
低筋面粉…… 150克
凍幹草莓粉…… 10克
紅色顏料……少許
然後就是小紅花曲奇餅幹的做法了！
小紅花曲奇餅幹的做法
1.準備材料。
2.在烤箱中以180度將黃油融化3分鐘，取出時就會有壹小部分融化。然後趁著碗壁還有余溫的時候，把黃油攪拌成糊狀。
3.加入糖粉並攪拌均勻。
4.加入已經打好的蛋液，打到融合。
5.吸收蛋液後的黃油糊會變稠變硬。
6.篩入低筋面粉，用刮刀切拌，混入面團中。
7.切出壹個小球，制成紅花的芯，然後將其余的篩入凍幹的草莓粉。
8.我們也可以加壹些紅色素使小紅花更美觀。
9.揉成壹團。
10.揉成2克壹個的小團子，五個小團子作為花瓣，形成壹朵花的雛形。
11.輕輕按壓以形成花瓣。
12.取壹個1克的黃面團，放在中間，然後按壓，花朵形狀就出來了。
13.找到壹根牙簽或使用刀背，將花瓣上壓出花蕊的樣子，這樣就完成了！
14.為了保持紅色小花的顏色，烘烤時可以用油紙覆蓋表面，在150度下烘烤17分鐘
15.由於加入了草莓凍幹粉，因此它會嘗起來草莓味，更酸甜，又香又脆。
16.也可以用剩下的面團做成花枝哦！