雞蛋的做法不僅僅只是炒和煎，要想能夠吸引小孩子，在做法上就要通過蒸的手法將雞蛋的油膩和腥味給去掉。雞蛋最常規可以做成甜點的方法就是將其制作成蛋糕。
1、葡萄幹蒸蛋糕只需要兩個雞蛋，將其放到玻璃碗中打勻，然後加入適當的酸奶，混合攪拌均勻，可以適當的放壹點玉米油或者橄欖油，再放入適量的低筋面粉，最好使用低筋面粉，這樣做出來比較細膩，口感比較好，可以準備壹些葡萄幹，或者是蔓越莓幹，放入其中，最後放入模具中直接放到蒸鍋裏蒸就可以完事兒了。做法非常的簡單，小孩子也很喜歡吃。需要註意的事項是無論妳準備葡萄幹還是蔓越莓幹，最好都提前泡軟，不然吃起來就會非常的幹澀。
2、蛋黃溶豆這是壹個非常酥脆的小零食，對於磨牙期的寶寶來說也是有益的，提前準備好的，食材就兩個雞蛋，壹盒酸奶，奶粉，玉米粉，檸檬，砂糖。
第壹部先將玉米粉和奶粉還有酸奶加水混合均勻，混合成面糊的狀態備用，然後準備壹個幹凈的盆，將兩個雞蛋裏的蛋黃取出，蛋清倒入盆中，系壹些適量的檸檬汁進行均勻攪拌，這壹步主要是可以讓口感更清新，去除雞蛋的腥味，以及增加蛋清的穩定性。然後倒入大概15克的砂糖，用打蛋器壹直打到奶油狀態為止。
將奶油狀態的糊狀物取出大概三分之壹左右加入剛才玉米粉和奶粉混合成的面糊之中，攪拌均勻之後，將剩下的糊狀物全部倒入其中不斷攪拌均勻。接下來將這些糊狀物全部裱花嘴裏，然後均勻地擠在烤盤上，放到烤箱裏100度烤壹個小時左右就可出爐。溫度最好不要太高，以免烤糊。口感脆脆的還帶有酸奶的香味，是小孩絕對沒有辦法拒絕的零嘴。