菠菜
菠菜是壹種很常見的食物，營養價值很高。它含有大量的維生素，可以幫助人體補充營養，還具有清腸的作用。除了簡單的炒，也很適合煮。煮開後味道微甜，非常鮮，還能保留自己的味道。
花椰菜
西蘭花可以說是減肥和保持體重的必備食材。我們可以看到，水煮西蘭花是別人減肥餐中不可或缺的。西蘭花含有含量非常高的纖維素，可以促進腸胃消化，從而起到減肥的作用。因為西蘭花中有大量的纖維素，所以吃起來有點粗糙。水煮是最適合的烹飪方式，水煮西蘭花味道很好。
卷心菜寶寶
吃火鍋總是少不了娃娃菜，味道會比普通白菜更嫩。而且冬天寶寶菜吃起來會更甜，口感更好。娃娃菜壹般用於炒菜或煮火鍋，但如果不想長胖，想到減肥清腸的效果，可以試試煮娃娃菜。吃起來香甜爽口，味道不錯。
秋葵
秋葵是最近很流行的蔬菜，營養價值很高，對減肥也很有幫助。很多減肥者會選擇水煮秋葵來吃。其實最適合秋葵的烹飪方法是水煮。煮好後蘸壹點果汁，味道很好。如果吃膩了大魚大肉，可以試試水煮秋葵。
生菜；萵苣
生菜是生活中最常見的食材之壹。很多時候我們生吃。我們把食材放進去卷起來，味道非常濃郁。其實生菜有壹個非常好吃的吃法，就是把生菜放在水裏煮，煮好後加壹點調料，不僅味道好，還能清腸解悶，促進減肥。吃生菜最好的方法是生吃，在水裏煮。炒生菜味道壹般。