五花肉煲湯的做法如何讓五花肉煲湯好吃？

1.做法壹:準備材料。墨魚、豬肚、枸杞子、姜片、蔥花、胡椒粉、料酒、鹽、雞粉、香油。五花肉洗凈，放入開水鍋中煮熟，取出放涼，切成條狀放入開水中浸泡至軟；新鮮墨魚洗凈，切成小塊；鍋中放入適量清水，大火燒開後放入墨魚，加入兩滴料酒，煮1分鐘，撈起備用；炒鍋放油燒熱，放入姜片炒香，再放入墨魚翻炒幾下，倒入五花肉拌勻，再倒入少許料酒翻炒至香；註入適量清水和浸泡豬肚的開水，蓋上鍋蓋，大火燒開後文火15分鐘；開蓋後加入適量的鹽和雞粉，放入洗凈的枸杞，撒上少許胡椒粉和蔥花，用勺子攪拌均勻後出鍋。

2.做法二:準備材料。五花肉，豬排，姜片，白胡椒，鹽。五花肉和排骨分別洗凈；將排骨放入沸水鍋中焯壹下，小火煸炒白胡椒粉，碾碎；將準備好的姜片和焯水的排骨放入五花肉中，放入湯鍋中，加入足量的水燒開，關小火2小時，至湯汁呈乳白色；取出五花肉，切成條狀，放回湯鍋，煮15分鐘。煮好後加鹽調味。

3.做法三:準備材料。豬肚、鴿子、紅棗、西洋參、鹽、胡椒粉、香油、花生、枸杞、胡椒粉。五花肉洗凈，放入開水鍋中煮熟，取出晾涼，切成條狀備用；鴿子洗凈後，切成小塊，花生用熱水浸泡，洗凈；炒鍋放油，油微熱時放入花椒，翻炒後取出，放入姜、鴿子翻炒；原鍋中加入足夠的熱水，大火燒開，再用小火煮30分鐘，加入豬肚、花生、西洋參、紅棗；再煮40分鐘(煮的時候註意去掉浮沫)，最後加入枸杞、鹽、胡椒粉。