新鮮火龍果營養價值極高，含有鐵、鈣、鎂、鋅等元素。，還含有多種纖維素成分，能被人體充分吸收，具有排毒養顏、減緩皮膚衰老、增強人體抵抗力等功能。其中所含的花青素能有效預防阿爾茨海默病。
火龍果壹般每年夏季到秋季成熟，每年5月份就會上市。而北方種植的火龍果壹般在5月以後成熟，也就是7月到165438+10月。
火龍果季節
火龍果壹年四季都有。對環境適應性強，成熟采摘期特別長，5月至10。它有近半年的采摘時間，現在技術發達，可以大棚種植，所以壹年四季都能在市場上看到火龍果。
火龍果不同於其他水果，它壹年能結11次。火龍果花期很長，壹年能開12-15次。其花枯萎後，果實可成熟，30-40天收獲。
火龍果產地
1，沿海城市
火龍果產於中國沿海城市，具體為海南、廣西、廣東、福建、浙江、雲南等地區，中國臺灣省也有種植。適宜生長在氣溫炎熱、空氣濕潤、四季如春的亞熱帶地區，壹年四季均可成熟上市。
2.其他地區
火龍果最初分布在邁阿密、伯利茲、哥斯達黎加、危地馬拉、洪都拉斯、巴拿馬、薩爾瓦多和尼加拉瓜。後來通過經貿傳入泰國、中國等地，經過適當養護，四季成熟。