花生怎麽做？

花生在我們的生活中無處不在，有各種各樣的烹飪方法。最簡單最美味的方法，不僅是酒桌上的常客，也是夏天夜市攤上必備的招牌涼菜。這是煮花生。壹方面，花生更實惠，更好吃。另壹方面，花生的營養也很豐富；很多人說他們煮的花生不脆無味，沒有外面賣的好吃。其實看似簡單的小菜，其實也需要積累壹些經驗，知道壹些小竅門。如何做花生又肥又脆又好吃，需要掌握以下幾個小技巧。讓我們壹起學習吧！？配料表？新鮮花生1斤，蔥，姜，鹽2大勺，五香粉半勺，八角2個，桂皮2塊，花椒1把？制作步驟？1，鮮花生1斤，這是我們自己的花生，顆粒比較飽滿，在水裏泡2個小時，泡出來的花生不僅更容易入味，而且口感酥脆；2.浸泡後的花生變得鼓鼓的，水分多；3.然後讓我們切壹些洋蔥和姜片。首先，我們將花生倒入砂鍋中，然後加水，水可以浸泡在花生上。4、現在來調味:鹽2大勺，五香粉半勺，八角桂皮2片，花椒1片，姜片和蔥段也加入，大火蓋好，小火煮20分鐘；5.煮花生不急著倒鹵水。我們可以把它們浸泡2個小時，幫助它們入味，然後撈出來，非常好吃。我們的水煮花生做好了，簡單又好吃。味道鹹、香、脆。作為零食、開胃菜、鹹菜都超級好吃，煮出來的花生特別容易消化吸收。秋天可以多吃！貼心提示1，花生泡水2小時，比較容易入味，會有壹種脆脆的口感；2.煮花生不急著倒鹵水。我們可以浸泡它們2個小時來幫助它們品嘗。3、熟花生特別容易消化吸收，秋天可以多吃！