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雞胸肉煮粥怎麽做好吃

雞胸肉肉質鮮嫩,是寶寶輔食食材的常選部位之壹,用它煮粥是最常見的吃法。首先了解壹下雞胸肉的營養價值:雞胸肉的營養價值很高,它的脂肪含量低,但包含大量蛋白質氨基酸,鉀,硒和維A、D、K、B12、B6和鈣、鎂、磷等營養元素。而且雞肉類孩子容易消化吸收,所以更適合寶寶的腸胃!因此,很多媽媽都會首選雞胸肉來做些相關的輔食給寶寶吃。

那麽,雞胸肉怎麽煮粥給寶寶吃呢?今天小書蟲媽媽教大家幾種簡單做法,味道鮮美,營養豐富又容易消化。

用雞胸肉煮粥的四種做法,營養豐富好吸收

雞胸肉要如何做輔食才可以既保證味道又保證營養呢?今天給大家推薦雞胸肉煮粥的四種做法,做出來的粥,味道鮮美,營養價值高,既適合7個月以上的寶寶需求,又能夠進行咀嚼能力的鍛煉,大家可以嘗試看看。

(1)胡蘿蔔雞肉粥

食材:雞胸肉20克,胡蘿蔔半根,大米40克,蔥花適量

做法:

①大米選凈後泡1小時,雞胸肉洗凈後待用;胡蘿蔔洗凈切細絲;

②將雞胸肉焯水至七八分熟切成細末;

③大米下鍋加水煮至水開,用慢火煲成稀糊狀;

④加入胡蘿蔔絲和雞肉末,煮熟,出鍋後撒上蔥花即可。(寶寶不喜歡蔥味的,不要撒蔥花)

溫馨提示:雞胸肉的營養價值很高,和胡蘿蔔搭配,可以幫助寶寶身體吸收鈣,並可以促進寶寶骨骼發育。

(2)雞肉香菇菠菜粥

食材:雞胸肉100克,鮮香菇3朵,菠菜20克,大米50克

做法:

①將香菇、菠菜、雞胸肉、大米洗凈。

②將香菇切碎,菠菜焯水後切碎;

③雞胸肉焯水至七八分熟,碾成泥;

④大米熬粥,加香菇碎煮10分鐘,加入雞肉泥和菠菜碎煮沸即可。