魚:經常吃魚可以降低阿爾茨海默病的發病率,同時有助於加強神經細胞的活性,從而提高學習和記憶能力。這主要是因為脂肪中含有ω-3脂肪酸,對神經有保護作用,有助於增強大腦,如鮭魚、沙丁魚和鯡魚。
黑紅參:黑紅參是人參的熟制品。自古以來,人參就有益智健腦、提高記憶力、消除疲勞、改善睡眠的功效。采用特殊的蒸制技術保留了人參的精華,將整個人參粉碎成超細粉末,更易吸收。與人參相比,具有溫補、不易上火的功效。
葵花籽:富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素和維生素E,使葵花籽具有壹定的補腦健腦作用。實踐證明,喜歡吃葵花籽的人不僅皮膚紅潤細膩,而且思維敏捷,記憶力強,說話有條理。
牛肉:牛肉富含鐵。鐵是壹種重要的礦物質,可以幫助保持活力和註意力。同時,牛肉中還含有鋅,有助於提高記憶力。是非常好的健腦食品。
香蕉:營養價值豐富香蕉富含蔗糖、果糖、葡萄糖等三種天然糖類,能快速補充人體所需能量,增強體力,防止精神疲勞引起的記憶力差。除此之外,香蕉中含有的豐富礦物質鉀,不僅能平衡體內鈉離子過多的問題,還能促進人體細胞和組織的生長。
南瓜:南瓜是β-胡蘿蔔素的極好來源。南瓜中維生素A的含量比青菜好,富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為,南瓜味甘,有清心醒腦的作用,可治療陰虛火旺的頭暈、心煩、口渴等癥狀。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,每天將南瓜煮1次,療程不限,有很好的治療效果。