可樂雞翅簡單做法有2種。
1、所需原料壹公斤雞翅膀,壹聽可樂。少許油,八角(可要可不要)。
1.1、少許油,放入八角爆香,雞翅。
1.2、待雞翅變色後倒入可樂。
1.3、大火至沸之後轉小火燉15分鐘,之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩壹層濃汁。可樂雞翅完成。
2、所需原料雞翅中6-8個,可樂壹罐,辣椒粉少許,孜然少許。
2.1、鍋裏放水,等水燒開後下雞翅,雞翅7成熟即可。濾幹水備用。
2.2、油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為好。
2.3、用勺子把多余的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,壹點水都不要放,等可樂快燒幹的時候把火燒微關小壹點收汁。
擴展資料
註意事項,可樂多少根據個人口味認定。
1、雞翅
不能吃太多雞翅,尤其是雞翅尖,雞翅尖是雞的淋巴結,這是常識。由於激素可以使雞迅速生長,因此給雞註射激素的現象很普遍。
據介紹,壹只雞從小到大要接受三四次激素的註射。註射時,大都在禽類的翅膀部位打針。壹般藥物都會產生壹定的殘留,大部分會存在於血液和肉中,尤其是雞翅中,激素殘留嚴重。
2、可樂
由於咖啡因對中樞神經有較強的興奮作用,有學者研究證明,兒童多動癥與此有關,可引起兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降等。
常飲含咖啡因飲料的婦女難以受孕,喝可樂又吸煙的婦女懷孕更難,故育齡婦女不宜飲用。
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