(1)單次養殖每畝蝦苗量不得超過5萬尾,蝦苗規格為1000 ~ 2000尾/公斤。魚蝦混養可以利用魚蝦的不同習性,充分利用水體。因為青蝦需要水生植物作為棲息和隱蔽場所,所以不宜與草魚、鯿魚、鯉魚、鯽魚混養,更不用說與肉食性鱖魚、黑魚混養,最好與鰱魚混養。
(2)魚蝦混養可以蝦或魚為主。以蝦為主,養殖面積3 ~ 5畝,水深保持在1.0 ~ 1.5 m,每畝放養規格為2000 ~ 3000/kg的蝦苗20 ~ 25 kg,再套種規格為25 g/kg的鰱、鱅魚品種200尾左右。為了避免魚類的入侵,提高蝦苗的成活率和生長速度,可以在池塘邊圍上壹個小堤,形成壹個小池塘。首先,在小池塘裏培育蝦苗。蝦苗彈起後,小堤被撕開,蝦可以自己遊到大池塘裏。第壹次放苗時,可投餵壹些蛋白質含量高的蝦人工飼料,每天2次,投餵量為蝦苗重量的4% ~ 5%。蝦苗進入大池塘後,可投餵麥麩、米糠、豆餅、菜籽餅等植物飼料。在溫度適宜、餌料充足的條件下,2 ~ 3個月即可培育出成品蝦。主要是魚類,壹般在不影響魚類產量和增加投餵量的前提下,摻入適量的青蝦魚苗,充分利用魚塘中的剩余餌料,增加青蝦的產量,提高魚塘的經濟效益。養殖面積可稍大,以8 ~ 10畝為適宜面積。在常規養魚的基礎上,每畝魚塘投放規格為500 ~ 750/斤的魚苗2萬尾,魚蝦混養時,每畝可產約50斤沼蝦。
本文內容來自:中國農業出版社《物種保護之旅》。