1，壽喜燒。材料:牛肉200克，蔥1根，黃蔥1/4根，小白菜1根，胡蘿蔔1根，香菇3個，豆腐1根，白蘑菇1根，魔芋絲面1根。做法:準備醬料，將生抽、料酒、林煒、白糖按照1:1:1:0:0.5的比例混合。蔬菜洗凈切塊，大蔥切段，洋蔥切片，白菜切大段。胡蘿蔔切成小花。蘑菇被切成六角形的花。豆腐用噴泉在上下兩面燙出痕跡，也可以放在鍋裏烤，切成大塊。妳可以用黃油來加熱鍋。我沒有買大塊的牛油，就倒了壹些普通的食用油。先炒洋蔥洋蔥。先炒幾片牛肉，倒入1湯匙醬汁炒至熟。把1個可以生吃的雞蛋打散，蘸著吃。蘸生雞蛋液有三個原因。首先是快速冷卻剛出鍋的牛肉。二是緩沖鹹味。三是鎖住牛肉的汁液，雞蛋的滑嫩口感會瞬間提升牛肉的嫩度。把準備好的蔬菜全部放進去，最後倒入適量的醬汁，註意不要放太多，主要是把蔬菜本身的汁液熬出來。
2.日本烏冬面。材料:烏冬面200克，肥牛片50克，油菜心2顆，香菇1。調料:日式醬油20g，日式醬油20ml，墨魚1g，清酒5ml，林煒10ml，高湯20ml。做法:將高湯、日式味噌、日式醬油、墨魚、清酒、林煒放入鍋中，小火煮5分鐘左右，再放入烏冬面，3分鐘後放入碗中。面條裏放入煮熟的油菜籽仁和蘑菇。肥牛片上撒少許醬油，煎約10秒，盛於碗中。
3、燒玉。材料:雞蛋2個，牛奶20g，鹽適量。做法:雞蛋盡量打散，加入牛奶繼續打勻。倒壹點油，刷均勻。不用刷了。將壹半的蛋液倒入鍋中，搖勻(壹直小火，否則容易糊鍋)。半幹的時候用矽膠鏟壹點壹點把蛋卷起來，半卷的時候倒入剩下的蛋液，會更好的融合在壹起。卷可以用矽膠鏟切成片，放在盤子裏，新鮮可口。