2.工具:調理棒(或筷子勺子)SK杯(或能密封緊密的杯瓶)。
1/1.選擇市面上常見的紅(綠)茶包，用350mL~500mL熱水沖泡備用。
1/2.每350mL~500mL水混合30g奶粉(或咖啡伴侶)。
1/3.將500g水煮沸，加入750g糖，邊加邊攪拌，得到22oz(638mL)糖漿(或者直接換成蜂蜜)。
1/4.將珍珠粉圓燒(每杯30g左右)30分鐘，關火20分鐘後取出用冷水沖洗幹凈，再放入糖漿或蜂蜜(香味更好)中保存。
1/5.制作適量的冰塊。
2.將3~4塊冰塊、30g奶油、壹湯匙糖漿放入搖壺中，加入300mL~400mL紅茶，蓋緊蓋子，搖至搖壺中的冰塊全部溶解，最後加入燒過的珍珠，即可制成完美的泡泡茶！
臺灣省和泡茶葉的做法
材料:熱紅茶300cc，珍珠粉2湯匙，奶精粉3湯匙，蜂蜜3盎司，冰塊適量，紅櫻桃1個，胡姬花花壹朵，舞蘭適量，蕨葉1片，蝴蝶1對。
練習:
(1)將珍珠粉丸子放入鍋中，煮透後撈起用涼開水浸泡備用。
(2)將冰塊放入搖動器中約2/3。
(3)加入300cc熱紅茶。
(4)加入3盎司蜂蜜。
(5)加入3湯匙奶精粉。
(6)然後搖幾下。
(7)在杯中加入2湯匙珍珠粉，等待。
(8)然後將調好的奶茶倒入裝有粉色丸子的杯子中。
(9)然後在奶茶中加入適量的冰塊，並用紅櫻桃、胡姬花、跳舞的蘭花、蕨葉和蝴蝶裝飾。
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壹種制作各種奶茶的方法
麥香奶茶
配料:西米1/2杯，統壹小麥奶茶。
練習:
1.浸泡西米，放入開水中至透明，撈出瀝幹水分備用。
2.將麥香奶茶冷凍備用。
3.將凍茶放入杯中，飲用時加入煮好的西米拌勻。
堅果奶茶
練習:
1.將茶葉、清水和壹茶匙切片堅果放入鍋中煮，然後加入20%的牛奶。
2.粗糖非常適合堅果奶茶，可以作為甜味調料添加。