鹽水浸泡法,要準備幹凈的容器(可以用大碗或飯盆),然後放入冷水。要註意冷水的使用,因為在燒開水的過程中,可以有效殺死水中的壹些細菌,壹方面方便豆腐存放,另壹方面喝水也更衛生安全。只是弄濕表面。當然,這種方法只能保存壹個晚上,如果要保存幾天,就得放到冰箱裏。
水不要放太多,要看豆腐的量。然後在水中加鹽(每公斤水100克鹽),將整塊豆腐放入鹽水中,放在通風處。豆腐不僅可以保存更久,而且味道更好。如果放久了,每兩天換壹次水,防止豆腐變質。吃之前,在豆腐上灑水,濕潤表面。當然,這種方法如果想在冰箱裏保存幾天,只能保存壹個晚上。
邊肖對這個問題做了詳細的解釋。邊肖對這個問題做了詳細的解讀,希望對大家有所幫助。有問題可以在評論區給我留言。可以多跟我評論。有什麽不對的地方,也可以多和我互動。如果妳喜歡作者,也可以關註我。妳的表揚是對我最大的幫助。謝謝妳。分享到此為止。如果妳喜歡我,請關註我。如果妳有什麽想法,可以在下面的評論裏告訴我們。