雞肉富含優質蛋白等多種營養物質，對維持人體營養有著重要的作用，但雞肉同時也屬於高嘌呤食物，過多食用後會增加機體血尿酸水平，不利於健康。所以建議尿酸高的人群可以適當進食雞肉，但不能多吃，註意控制攝入量。由於嘌呤易溶於水，我們吃雞肉之前可以焯水壹下再烹飪或燉雞湯棄湯後食用雞肉，不宜喝湯，可以減少嘌呤量。
雞肉中的嘌呤含油量其實是較多的，約140毫克左右，所以痛風的患者和高尿酸血癥的患者在日常生活中應該少吃雞肉，或者是盡量限制雞肉的攝入。但是這裏還需要註意壹點的是，這裏所說的雞肉是像雞腿，雞翅，雞胸和雞脯肉，並不包括有雞的內臟，像雞胗，雞心等雞的內臟是不建議吃的，因為動物內臟中的嘌呤含量是要明顯的高於雞肉的。
除了雞的內臟之外，有些高尿酸血癥患者和痛風患者也會常問的壹個問題就是既然雞肉要限量吃，雞的內臟不能吃，那麽雞湯能不能喝呢？在這裏也是不建議各位患者飲用雞湯的，因為雞肉在煮的過程中雞肉的嘌呤會逐漸轉到湯汁中。
除雞肉之外，像其他的壹些肉類羊肉，牛肉，鴨肉等食物也是需要限量進食的，而且像各類動物的內臟都是不建議高尿酸血癥喝痛風患者吃的。
高尿酸血癥患者日常生活中還應註意適當規律運動，但需避免劇烈運動；要註意保暖，避免突然受涼；要註意控制體重，肥胖者註意減肥；要保持良好的心態和規律的作息。同時對於血尿酸水平過高或生活方式幹預無效或合並痛風等並發癥時，可在醫生指導下使用降尿酸藥物。日常生活中還應註意監測病情變化和定期復查，以穩定控制病情。