酸奶和西紅柿的維生素A含量非常高。維生素A是提高視力的好東西。經常伏案或電腦寫作的職業女性，更需要註意眼部護理。同時，維生素A的主要作用是促進皮膚細胞的再生，提高皮膚深層細胞的更新速度，加強細胞之間的聯系，使皮膚富有彈性，調節皮膚細胞角質化的過程。
2、壹碗紅棗小米粥+雞肉三明治
小米中胡蘿蔔素和多種維生素含量高；紅棗能補血益氣，能有效增強免疫力；再加壹份雞肉三明治，這樣的早餐可以讓妳精神飽滿，足以應對早上繁重忙碌的工作，是高強度工作量的職業女性的首選。
3.壹杯酸奶+壹個蔬菜包/肉包+壹些蔬菜。
酸奶富含乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝。最好是和包子、饅頭壹起吃。如果是蘑菇蔬菜包之類的素食包，營養比較全；如果喜歡吃肉包子，壹定要加點蔬菜水果，或者用蔬菜汁或者果汁代替，最好是鮮榨的。
擴展數據:
早餐是大腦的“開關”，能量來自碳水化合物。所以早餐壹定要吃壹些澱粉類的食物，最好選擇不精的粗糧，混壹些堅果和幹果。這類食物釋放能量較慢，可以延長能量補充時間，如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、饅頭、餛飩、豆沙包子、堅果面包、吐司、玉米粥等。
蛋白質並不能讓人體保持充沛的能量和靈敏的反應，因為含有蛋白質的早餐可以連續幾個小時釋放能量，讓我們更加“饑餓”。可以選擇雞蛋、牛肉醬、方火腿、裏脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。