1，血糯米也叫黑糯米，還有壹個霸氣的名字叫“黑珍珠”。營養價值很高。中醫認為黑色食物可以補腎養血。除了蛋白質、脂肪和碳水化合物，黑糯米還富含鈣、磷、鐵和維生素B1和B2。黑糯米具有顯著的補血益氣功效，並富含鐵元素。長期食用可改善血虛癥狀，尤其是體質虛弱的孕婦首選。
2.紫米和血糯米顏色相近，但屬於兩種大米。兩者都屬於糯米，但營養成分和功效不同。是近年來國際流行的“健康食品”。病後消化能力弱的人，可以先吃紫米調理，再吃血糯米，容易吸收。紫米能補血益氣，暖脾胃，適用於胃寒疼痛、消渴、夜尿多、神經衰弱。
血糯米是有紫色種皮的大米。因其糯質，故稱血糯米。血糯米用溫水浸泡後，種皮中的紅色素被水溶液溶解，會出現紫紅色的水溶液。時間越長，紅色會越濃。煮熟後，紅色的種皮會與胚(米粒)分離。
假血糯米是用劣質大米做的，用紫色顏料染的。最明顯的區別就是泡水後，水質變紅的速度比正品血糯米快。洗幾次後會露出白米的原形，煮熟後不會出現紅色種皮。
紫米是大米的壹種，屬於糯米。只有湖南、四川、貴州、雲南、陜西、恩施、湖北等。有少量修養。是比較珍貴的水稻品種，分為紫粳稻和紫糯米。
紫米顆粒均勻，色澤紫黑，口感香甜，甜而不膩。紫米是大米的壹種，因精米米粒細長呈紫色而得名。紫米香甜溫潤；具有補氣血、暖胃健脾、滋補肝腎、通便、止咳平喘的功效。紫米的保存與大米相似，可以放在幹燥、密封良好的容器中，存放在陰涼處。另外，可以在裝紫米的容器裏放幾瓣大蒜，防止紫米因長期存放而滋生。
參考資料:
血糯米-百度百科紫米-百度百科