雞湯粉絲和蔬菜粉絲。近年來，我們在超市裏看到了很多品種的雞蛋掛面、掛面和蔬菜面。可能大家覺得雞蛋面裏的雞蛋味道更好，然後蔬菜面裏的壹些蔬菜可能更有營養，更有利於孩子的健康。其實恰恰相反，雞蛋面裏的雞蛋並不是真的雞蛋，或者說如果是，也是極少的。經過高溫烘幹，裏面的營養成分所剩無幾。
最後大部分廠家為了降低成本都會放壹種類似雞蛋味道的調味品。是壹種類似於檸檬酸的東西，只能帶來這樣的口感，而沒有這樣營養的蔬菜，這樣添加的蔬菜的新鮮度，更不用說經過這種高溫還能剩下多少營養了。這種鮮艷的顏色也更多的是由顏料調和而成。
盡可能選擇自己平時吃的面，看保質期，看廠家，然後選擇買面的地方，這壹點也很重要。這是生活常識。我們買任何東西都要檢查保質期是否新鮮，因為我們買了這個10包或者20包之後，不能保證10天和20天就能吃完，所以要保證它的日期新鮮，可以保存更長時間，然後就不會壞了。另壹方面，大超市，或者壹些有說服力的賣家，品牌能力更強。如果妳在家裏買的時候有什麽問題，妳可以要求他們更換或者憑發票維權。但是如果妳在街上買，妳也找不到賣家哪裏有問題。無法維權是壹個很麻煩的過程。