為什麽要加塑化劑？塑化劑是被非法添加到食物中的化工原料，要從起雲劑說起。 “起雲劑”是壹種合法食品添加物，經常使用於果汁、果醬、飲料等食品中，是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成。但因棕櫚油價格昂貴，售價為塑化劑的五倍，昱伸香料公司遂以便宜卻有毒性的塑化劑取代，加入到“起雲劑”中。 起雲劑原本是合法添加物，主要是以精制棕櫚油為主。起雲劑用精制棕櫚油調配後，可用於食品添加物，但精制棕櫚油成本高，所以該制造商—昱伸(賴俊傑)為降低成本，加入塑化劑取代部分棕櫚油，才會發生這種事情，事實上食品中根本是不允許有塑化劑添加存在的。
塑化劑非法添加進食品危害人體健康 塑化劑DEHP是壹種環境荷爾蒙，對人體毒性雖不明確，但它廣泛分布於各種食物內，其毒性遠高於三聚氰胺，在體內必須停留壹段時間才會排出，長期下來恐怕會造成免疫力及生殖力下降。 塑化劑DEHP的作用類似於人工荷爾蒙，會危害男性生殖能力並促使女性性早熟，長期大量攝取會導致肝癌。由於幼兒正處於內分泌系統生殖系統發育期，DEHP對幼兒帶來的潛在危害會更大。