大豆排骨湯
孩子喝什麽湯有營養？
大豆排骨湯
原料:黃豆100g，排骨250g，苦瓜100g，精鹽適量。
生產方法:
1.將排骨切成小塊，用開水焯壹下。
2.鍋中倒入適量清水，放入排骨、黃豆、壹小塊姜和少許鹽，煮開後小火燉兩小時。
3.撒些鹽調味。
提示:此湯具有通便止瀉、健脾開胃、活血化瘀的功效。
西紅柿雞蛋湯
原材料:
西紅柿和雞蛋。
調料:
蔥白，香菜，鹽，香油，胡椒粉。
練習:
1.西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散備用。
2.將水放入鍋中煮至沸騰，然後加入西紅柿。水開後，放蔥花和鹽。
3.再次沸騰。番茄軟爛後，輕輕把打碎的雞蛋砸成蛋花。
4.出鍋前加入香油、胡椒粉、芫荽粉調味。
營養小貼士:
西紅柿富含胡蘿蔔素、維生素B和維生素C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之首。西紅柿中的維生素C具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、降血壓的作用。
山藥紅棗豬骨湯
材料:豬骨500克、山藥200克、紅棗30克。
輔料:姜片20g、鹽適量、枸杞適量、菜花300g、料酒適量。
步驟1。豬骨洗凈，用料酒和鹽腌制。
2.山藥去皮切塊，用鹽水浸泡。
3.洗洗蔬菜。
4.將無核棗和枸杞用清水浸泡。
5.打開電源，加水，加入姜片和豬骨。
6.火，直到它沸騰
加入山藥
8.加入枸杞和紅棗，轉小火。
9.煮55分鐘，加鹽。
10.加入蔬菜後，蔬菜就熟了，可以吃了。
11.端上碗。