在洛陽,很久就對家鄉的米粉略知壹二,所以那天我媽九重浩看到壹個牌子上寫著壹家正宗的蒙自米粉店,非要進去嘗嘗。恐怕這個牌子說的是正宗,但是這個米粉,咳咳,我不放心。所以我就是不吃,他們也沒辦法,給自己要了壹大碗。
店裏看起來還算幹凈,吃飯的人也挺多,但是質量我還是不放心。再看看酒媽和媽,好像馬上要吃鮑魚龍蝦了。我真的不理解他們。但是米粉壹上來,我們都傻眼了。那個米粉就是和洛陽不壹樣。壹看就很有食欲。大大小小的盤子和碗不計其數。大碗,也就是裝米線的碗,大小和煮湯的砂鍋差不多。小,壹個鵪鶉蛋就飽了。但是最小的盤子裏裝滿了鵪鶉蛋。
而且不止這些,還有蔬菜,白菜,芹菜,酸菜,鹹菜,狗尾巴菜,還有很多肉,湯或者雞湯。妳只能在米粉碗裏吃它們,因為它們都是生的。先將鵪鶉蛋和肉片倒入冒泡的砂鍋中,然後加入雞塊和炸皮,最後加入酸菜和蔬菜。於是,壹個裝著過橋米線的黃綠紅白大砂鍋出現在我們面前。
看著很誘人,我有點動心,決定先喝壹口。所以,我帶了壹個小碗,從米線砂鍋裏加了幾筷子米線,舀了幾勺雞肉吃。感覺這種正宗米粉壹定很好吃,不用多說。所以當我嘴裏嚼著米粉的時候,突然有壹種說不出的感覺,很好吃。我又喝了壹口雞湯。哇!感覺雞湯不僅有雞肉的味道,還有鵪鶉菜和酸菜的味道。真的真的很好吃!
三下五除二,看那碗,我喝光了每壹滴湯。來說說這米粉有多好吃吧!