20多年過去了，海參的高市場地位遇到了嚴峻的挑戰。第壹次正面攔截發生在2015。沒想到的是，敢於正面質疑的，正是來自珍貴補藥的受益方。也就是說，這些珍貴的滋補品之所以賣得那麽貴，都是從藥的口中走出來的，他們是利益的受益者。
丁香博士專欄的這篇著名文章《吃著“山珍海味”，營養卻只是牛肉和蛋清》，用營養的詳實數據向人們展示了海參的真相。三個基本內容:
這樣壹來，海參的神話就破滅了，至少不能回到原來的神壇地位。
另外，雞蛋的營養價值。
對雞蛋的理解有客觀評論。雞蛋是最有營養的食物。我們不做成分分析，雞蛋和海參的各種物質含量沒有實質性區別。單看現實，雞蛋依靠自身營養也能孕育出鮮活的生命。
但是，食物和人體的關系並不是吃到肚子裏就能達到目的和功能。換句話說，食物對人體的作用不僅僅是吃，還有精神上的。精神食糧對人體的重要性不亞於物化食糧，在某些方面甚至更重要。比如“吃起來很好吃”、“看到就飽了”，吃雞蛋和吃海參的營養對比也在這方面凸顯。當妳認為吃海參可以補腎壯陽的時候，妳吃了之後會有壯陽的感覺。本來陰莖受精神層面的影響，說妳能行，說妳不行。吃雞蛋不會為補腎壯陽提前做好這個心理儲備，自然感覺比吃海參差。
最後的結論
因為人的食物由物化食物和精神食物組成，每壹種物化食物都含有不同比例的精神營養，給人的精神和身體帶來不同的作用。所以海參的精神食糧比重大，雞蛋比重小。尤其是在補腎壯陽的作用上，海參和雞蛋更是不成比例，但物化的營養還是差不多的。總之，如果妳喜歡吃，當然可以隨意吃海參。