作為壹個大城市，上海的經濟、交通、科技、工業、金融和貿易都很發達。壹個每寸土地都值得珍惜的地方。因為經濟條件非常好，生活非常小資產階級，它已經成為非常年輕的人夢想的工作場所。很多人認為上海的工作壓力很大，這些人的預期壽命應該很短。事實上，恰恰相反，上海男性的平均預期壽命高達83歲，上海女性的平均預期壽命高達89歲，遠遠超過我國的平均預期壽命。
很多人都會以面包和牛奶作為早餐，上海人把七谷面包作為早餐，這種面食營養非常豐富，而且熱量不高。經常吃這種東西，會導致他們的抵抗力越來越強，他們的血管也越來越通暢，當他們的血液循環更好的時候，他們的身體就可以得到營養，強壯的身體壽命也會更長。
其實早茶也是上海人的壹種生活習慣。很多當地的茶館都是從上海引進的，而且上海茶館的食物都很清淡。此外，在這些茶館裏可以買到紅茶或綠茶，它們可以起到很好的抗氧化作用，幫助清除體內的自由基，幫助延緩衰老的速度。上海人的飲食很精致，在烹飪的時候，他們會放很少的調料，他們更註重食物的原汁原味。要知道我們平時吃味精和鹽，對心腦血管的損害是比較大的，上海人很少，吃這兩種調味品，這方面的損害就減少了。
上海人的口味清淡，基本上不吃辛辣的食物，烹飪時喜歡蒸。這種烹飪方式，可以最大限度地發揮食物的營養，而且也不會有多余的熱量，不會讓人體超重，要知道肥胖的人壽命長是少的。想要壹個非常健康的身體，上海人的飲食方式真的很值得大家去學習，為了自己的健康，保持清淡的飲食，會發現自己的身體真的會越來越好。