1準備軟柿子5個用清水洗凈，摘去柿子蒂
2剝去柿子皮
3剝好的柿子放在壹個幹凈小碗裏
4用搟面杖壓成柿子泥
5柿子泥放入料理機的果漿杯內，通電榨成柿子果醬（註意：榨果醬是為了追求口感更細膩，但果醬榨制過程不要加水）
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面團的和制過程：
1榨好的柿子果醬放在幹凈無水無油的和面盆裏
2篩入電飯鍋自帶的量米杯1量杯的面粉
3用筷子攪拌面粉和果醬，使二者混合均勻
4攪拌成橙黃色的濕性很強的面團
5往濕性很強的面團裏篩入電飯鍋自帶的量米杯1量杯的面粉
6用筷子攪拌幹面粉和濕性很強的面團，使二者混合均勻
7攪拌成橙黃色的濕性面團
8往濕性面團裏篩入電飯鍋自帶的量米杯1/2量杯的面粉
9用手把幹面粉與濕性面團揉合在壹起
10揉成表面略微光滑的面團，蓋上壹塊百潔布，放在壹邊餳制20分鐘
花生核桃巴旦木果仁碎的制作：
1巴旦木適量剝去外殼
2把花生、核桃和巴旦木放在熱水中，浸泡至皮吸收水分膨脹舒展開
3用手把果仁的皮剝掉
4剝好的果仁分散平鋪放在微波爐的轉盤上，高火加熱2分鐘至果仁熟表面微黃
5取出果仁放在案板上，用搟面杖在果仁上來回搟制
6搟成果仁碎
黑河 正宗做煎餅的面糊怎麽調_做煎餅的步驟_秘制配方
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蜜汁果仁棗泥餡的制作：
1做好的棗泥餡放在小碗裏
2放入搟好的果仁碎
3放入制好的黑芝麻粉
4擠入適量的蜂蜜
5倒入適量的橄欖油或者是食用油
6用手把所有的食材揉搓在壹起混合均勻，直到成為油潤的餡料