原材料:
雞肝50克，大米50克。
生產方法:
1.將大米洗凈，用清水浸泡1小時，瀝幹水分，磨成細粉。
2.雞肝洗凈，放入鍋中煮10分鐘。取出後，將雞肝去皮，放入碗中，磨成泥狀。
3.鍋裏放入適量的水，加入米粥，米粥稠的時候加入雞肝泥，拌勻，煮壹會兒。
適合食譜:4個月寶寶。
營養經典:
寶寶4個月後，家長要特別註意給寶寶添加含鐵豐富的食物，如豬肝、雞肝、菠菜等。
2.雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A和B族維生素。肝臟富含鐵，是補血食物中最常用的食物。
雞肝糊
原材料:
雞肝15g，雞架湯15g。
生產方法:
1.用水煮雞肝。
2.去血後換成開水10分鐘。
3.取出雞肝去皮，將肝放入碗中磨碎。
4.將雞架湯放入鍋中，加入磨碎的雞肝，煮成糊狀。
5.加入少許醬油和蜂蜜拌勻。
該食譜適用於6個月以上的嬰兒。
營養經典:
動物肝臟含鐵量高，容易引起寶寶過敏。動物輔食要在寶寶適應水果泥、米粉等植物輔食後再添加。
嫩煎雞肝
原材料:
雞肝100g，雞蛋1，少許面粉，鹽，食用油。
生產方法:
1.雞肝洗凈，去膽，切成略厚的圓片，撒上鹽。兩面沾面粉，淋上蛋清液。
2.放入熱油鍋中炸至兩面金黃色。
適合食譜:1歲寶寶可以吃。
營養經典:
雞肝富含維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等成分，具有滋補肝腎的作用。