吃柿子的第壹個註意事項，吃柿子的時間盡量不要在空腹的時候來吃，因為柿子當中含有豐富的鞣酸，如果跟胃酸和其他富含蛋白質的食物結合，很有可能會形成結石引起堵塞的發生，所以盡量的還是不要空腹的情況下來吃柿子。
吃柿子的第二個註意事項，柿子吃的數量壹定要嚴格的控制，壹次吃壹個為宜，如果吃柿子的數量過於多，會引起過多能量的攝入，進而可能會造成肥胖的高發。
吃柿子的第三個註意事項，盡量的不要和寒涼性的食物壹起來吃，比如像蘋果、梨，這樣的水果都是偏寒涼，如果跟柿子同時吃，可能會對於胃腸道的負擔會引起負面的影響。
擴展資料：
柿子在我國已有3000多年的栽培歷史，栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於醫藥、保健和化妝品等領域。
鮮柿、幹柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的藥物。柿漆是良好的防腐劑，柿木可作雕刻用材、家具用材、裝飾品及高爾夫球桿。入秋後，柿果柿葉鮮艷悅目，具有良好的觀賞作用。柿樹適應性極強，能在自然條件較差的山區生長，是著名的“木本糧食”和“鐵桿莊稼”，經濟壽命長，具有良好的生態效應和經濟效應。
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