？營養專家指出，孕婦可以適量吃冷面，但不能過量。最好的辦法是自己做冷面，比較安全。
壹般來說，最好不要吃街邊小攤的涼面。裏面可能有各種添加劑，衛生經常不達標。
？另外，冷食可能會引起腹瀉，孕期腹瀉對胎兒不好，這些也壹定要註意。
很多冷面都含有鹹菜，是腌制品，冷面幾乎少不了香椿和胡蘿蔔鹹菜。泡菜中含有大量的亞硝酸鹽，是世界公認的致癌物質。
孕婦涼面的做法
1，面盆裏放面粉，加壹點堿性面粉和鹽，加水活好。？這就是冷面的訣竅。面條有點黃，味道很糟糕。)
2.醒來20分鐘左右。我沒有壓面機，所以這些是我的手工面，不太好看。看，他的臉有點黃。這壹面很硬，所以我根本沒加面粉。
3.水燒開後直接放入鍋中煮至熟透。
4.面條煮好後，找個大點的鍋，倒點蔥油，讓每根面條都沾滿蔥油。？我用了平底鍋。以前都是用鍋煮蔥油。為了不浪費，我把面條直接放在鍋裏。)讓電風扇快點把面涼了。或者弄個粉絲。風扇就可以了。
5.黃瓜切片
6.將大蒜和生姜切碎。
7.在吹冷面的過程中，我們準備了麻將。我個人比較喜歡稠的，所以準備了:壹大勺芝麻醬，加壹點香油，蔥油，雞精，味精，鹽，胡椒面，芥末。？(必須有序)
8.加入蒜末和姜末，攪拌均勻。最後加入醬油和醋至粘稠。
9.將涼面放入碗中，加入壹些黃瓜絲，加入準備好的醬料，放壹些辣椒油，就可以開始吃了。
不過還是建議不要經常吃