電壓力鍋和電飯鍋或者高壓鍋有什麽區別？蒸飯哪個好？

特點和優點:電壓力鍋利用“不煮”的基本原理，保持食物的原味，可煲湯、幹米粥、燉烏雞鴨、蒸悶，可按時預約。傳統的燃氣壓力鍋比較簡單，需要隨時隨地觀察。不需要壹個人盯著它看很久，然後電壓力鍋的功能很多，哪怕可以煲湯燉肉。所以最好選擇方便的電壓力鍋，然後比壓力鍋好吃很多，比燃氣壓力鍋安全指數高。缺點:煮出來的食物沒有燃氣壓力鍋軟，煮的時間是燃氣壓力鍋的幾倍，耗電耗能大。

因為電壓力鍋的安全系數比燃氣壓力鍋好很多，所以其實很關鍵。和燃氣壓力鍋相比，就沒那麽安全了。還有電壓力鍋，可以根據不同食材，不同時間段烹飪。買電壓力鍋很方便，不需要照看。只要選擇設置好，就可以玩了。自己煮的時候會被告知可以吃完，以後可以吃。

穩定性比較高，這也是優點。燃氣壓力鍋的特點是可以煮大肉和豬蹄，但操作過程復雜嚴格，用戶離不開。烹飪營養成分:壹般高壓鍋的營養成分非常容易流出，而電壓力鍋的營養成分不容易流出，口感比壹般高壓鍋要好。該電壓力鍋具有以下優點:安全、環保、節能、方便、自動烹飪。是普通高壓鍋沒有的。

燃氣高壓鍋和電高壓鍋只是持續時間不同，味道壹樣。如果我必須回家，我建議使用電壓力鍋。非常好操作，也沒有燃氣壓力鍋風險大。燃氣壓力鍋，不管是持續時間還是成熟度，都是做飯時火點的大小，還得自己手動調節。看似不方便，但燃氣壓力鍋有其獨特的優勢。電壓力鍋的烹飪過程是完全密封的，營養成分不容易流出。燃氣壓力鍋設計有排氣管，在排氣管的情況下，部分營養物質隨水蒸氣排出。