* * *蟹黃包。* *蟹黃包子是東戴河的特產之壹，是以蟹黃為主要原料的小籠包。蟹黃包子的制作方法很獨特。先將螃蟹挑選出來，取出蟹黃，然後將蟹黃和肉餡混合在壹起，再包在包子裏蒸。蟹黃包子餡料豐富，味道鮮美，蟹黃濃郁，是東戴河的壹道美味。
* * *大閘蟹。* *大閘蟹是東戴河海鮮美食之壹，也是中國特色美食之壹。大閘蟹肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質和微量元素，營養價值很高。東戴河的大閘蟹味道鮮美，品質優良，不僅受到國內消費者的喜愛，也受到國外消費者的青睞。
* * *烤魚。* *烤魚是東戴河的傳統美食，是用火烤鮮魚做成的菜。東戴河的烤魚以草魚為主要原料，制作方法獨特。首先，將魚剖開，去除魚鱗、鰓和內臟，然後將魚切片，用調料腌制，在特制的烤架上烘烤。烤魚好吃，嫩香，是東戴河必吃的美食。
* * *海鮮炒飯。* *海鮮炒飯是東戴河當地的美食之壹，由新鮮的海鮮和米飯混合而成。海鮮炒飯的制作方法簡單。將新鮮的海鮮和米飯放入炒鍋中，加入適量的鹽和調料，大火翻炒，最後加入蛋液和蔥花翻炒均勻。海鮮炒飯口感醇厚，風味獨特。這是東戴河的壹道美食。
* * *烤海膽。* *烤海膽是東戴河的特色菜之壹，是以海膽為主要原料制成的菜肴。烤海膽的制作方法很簡單。把海膽剖開，去掉內臟和刺，然後放在特制的烤架上烤。烤海膽味道鮮美，肉質細嫩，營養豐富，是東戴河必吃的美食。
總的來說，東戴河提供了多種新鮮的海鮮選擇，無論是大閘蟹、烤魚、海鮮炒飯、烤海膽，都是不可錯過的美味。在品嘗這些美食的同時，還可以感受東戴河的海邊風情和獨特的飲食文化。