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1
食材準備好了。
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2
首先，把所有的豌豆提前泡壹個晚上。我壹般在下午10左右把豌豆清洗幹凈，泡在電飯煲裏。我倒半壺水，水不會過所有食材。只是比平時的蒸飯多壹點水。用預約功能把所有雜糧豆泡壹晚上再直接煮。
紅棗不用泡，我就撈出來了。
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三
等煮好的雜糧飯熱了，直接加糖，用筷子攪拌均勻，利用豆子的余溫把糖融化。
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四
用筷子多拌壹點，讓糖融化，豆子涼下來。
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五
在等待豆子冷卻的同時，我們可以處理其他配料。
紅棗去核後，果肉切成小顆粒備用。
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六
找壹個幹凈的碗，把壹半的糯米粉倒入碗中，用勺子把蒸好的豆角撈出來，盡量控制水分變幹，用筷子攪拌，讓糯米粉均勻包裹豌豆，把紅棗放入豌豆中，拌勻。
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七
直接用手抓壹把豌豆，放在手心，雙手合十，用力按壓，利用糯米粉的粘性，把豌豆壹起做成球。拌豆球的大小可以根據每個人的手的大小來做，稍微捏壹下，防止豌豆散開。
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八
將每個豆球放入剩下的糯米中，滾動壹分鐘。蘸些水後，重復三次，直到豆球表面覆蓋壹層厚厚的糯米粉。
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九
將準備好的雜糧豌豆和粽子壹起放入蒸鍋。(如果沒有粽子葉，在蒸盤上刷油也能起到防粘的效果。)
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10
鍋上放冷水，水開20分鐘後關火，5分鐘後取出。
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11
甜軟的雜糧豌豆都可以吃！糯糯的粉狀，壹口吃下去超級滿足。真的很好吃！