鹹陽特產1:贛縣鍋盔
贛縣鍋盔是陜西鹹陽風味獨特的傳統小吃之壹。它歷史悠久,起源於唐朝。贛州鍋盔是以當地小麥粉為主要原料,輔以調料、芝麻、食用油,按照傳統制作方法制作而成。做出來的鍋盔邊薄心厚,表面鼓脹,包子酥脆,顏色漂亮。
鹹陽特產2:普記燒雞
蒲記燒雞是陜西鹹陽的傳統美食,歷史悠久。是清乾隆年間宮廷飲食的秘方。它的制作工藝非常精細,雞肉經過精心挑選,采用傳統制作方法制作。燒雞皮色澤鮮艷,色澤紅潤,有光澤,嫩滑,酥爛無渣。
鹹陽特產3:濱州麻花
賓縣地方風味特色食品,賓縣壹品鮮餐廳小吃點。濱州麻花是以地方名吃為基礎,吸收全國同類產品優點的新產品。經過三年的反復研發,濱州麻花由精粉、雞蛋、生姜、大蔥等十余種天然調味料和中草藥制成。濱州麻花選料嚴格,色澤金黃,口感鮮香,脆渣,易消化,久食不膩。
鹹陽特產4:涇陽茯磚茶
“涇陽茯磚茶”茶體緊實,色澤深褐油潤,金花蔥郁,菌香濃郁,茶湯鮮橙紅色,滋味醇厚綿長。涇陽茯磚茶受地理標誌保護。“自古以來,零陵以北不種茶,鹹陽只產磚茶。”涇陽茯磚茶已有近千年的歷史,盛於宋代、明清、民國。與糧、奶、肉壹起,成為西北少數民族幾百年來的必需品。
鹹陽特產五:大金棗
大金棗是鹹陽市賓縣當地著名的水果。大金棗色澤鮮艷,核大核小,皮薄肉厚,味道香甜,營養豐富。在中國楊淩農業科技博覽會上被譽為“棗中之王”。